日本には春夏秋冬それぞれに美味しい“旬”があります。
地元の有機栽培の野菜を中心に、決められたメニューではなくその時々に美味しい旬のメニューで。
季節に合わせたケータリングのメニューを提案していきます。
フレンチをベースに世界各国のスパイスやハーブ、調味料を使い、各国のテイストをプラスしたグローバルフレンチ。ここでしか食べることのできない唯一無二の料理です。
料理であなたを旅へと誘います。
TRIPのもうひとつの売りは圧巻のプレゼンテーション。料理をただ持ってきて設置するだけではありません。見た目も重視。
異国情緒ある空気感、雰囲気を醸し出します。
唯一無二のケータリングを演出します。
カラフルな野菜やフルーツ、シャルキュトリーなどをテーブルいっぱいに並べるグレージングスタイルから、フィンガーフードをガラス天板や木箱、様々な装飾品用いて飾り付ける雰囲気重視のケータリングなど、多様なスタイルでのケータリングをお楽しみいただけます。
季節の移り変わりと共にメニューを変え、定期的に開催するイベントでも常に楽しめるケータリングを提案します。
飲み放題プランもご用意しています。
TRIPの定番はキリンのハートランドビール。生ビールサーバーもお持ちすることができますので、生ビールを心ゆくまで楽しむことができます。
お酒もご要望にお応えしてお持ちできます。
お気軽にご相談ください。
料理で旅をしたいシェフです。
お店を構えて26年。ほぼ家と買い出し仕入れ先とお店の往復が日常。お仕事で、料理をして旅ができるなんて嬉しい限り。
お店に来てくださるエリアのお客様たちだけでなく、もっと遠くのまだ知らないエリアのお客様とご縁を持てるケータリング、出張料理。
こんなに魅力的なお仕事はありません!
あなたの街にも旅をさせてください!
→出張可能エリア
東京都、埼玉県、千葉県、群馬県、栃木県、神奈川県など
記載されていないエリアでも、是非ご相談させてください!
→ご要望、ご相談等DMにてお気軽にご相談くださいませ。